Forum Akwarystyczne

Ostatnio będąc w sklepie znalazłem w torebce drożdże winne i pożywkę do nich myślałem, że to cukier ale po przeczytaniu składu [wodorofosforan V amonu] trochę się zdziwiłem.

Drożdże wyglądają jak takie płatki, czy ktoś próbował robić już zacier z tego wie może ile to może fermentować, i czy jak by dosypać tej pożywki do normalnej bimbrowni to by pomogło jej ;)

Albo czy może w ogóle zastosować tą pożywkę i drożdże normalnie z cukrem, nie wychodzi drogo bo taka torebka pożywki wyliczona jest na 20L zacieru [czy jak to sie nazywa]do wina ^^


Jakieś sugestie ;>

Zacieru do bimbrowni nie robiłem, natomiast od jakiegoś czasu robię wina domowe, na tego typu drożdżach i z teorii mogę powiedzieć, że celem ich stosowania jest nadanie odpowiedniego aromatu /oprócz celu podstawowego - przerobienia cukru/, natomiast z praktyki winiarskiej sądzę iż spowodują przyśpieszenie fermentacji i zwiększą jej burzliwość a co za tym idzie niestałość parametrów CO2, co nie jest korzystne z punktu widzenia akwarium.

Na stronce www.winozbiskupic.xt.pl przy pierwszym winie widać burzliwość procesu fermentacji na drożdżach winnych - CO2 aż huczy.

Dobra, ale czy samo dodanie tej pożywki pomoże drożdżom tym do ciasta czy nie;>
Czy może w ogóle zastosować te drożdże w płatkach dodać do tego pożywkę i cukry.
Tylko jakie proporcje bo nie chciałbym jej jakoś bardzo powstrzymywać od reakcji xD

Dokładnie to mam takie drożdże i pożywkę jak na tej stronie >>klik<<

"Pożywka - pomoże czy nie" Zależy co masz na myśli. Zakładam, że masz bimbrownie do akwarium a nie jako monopolowy i w takim przypadku nie pomoże bo pożywka ma za zadanie wspomóc proces mnożenia drożdży, a co za tym idzie przyśpieszenia fermentacji, co skróci czas przydatności zacieru. Drożdże winiarskie w płatkach możesz zastosować do zacieru /drożdże są drożdżami, winiarskie są hodowane w specyficznych warunkach/ wg przelicznika 7g suchych - 25 g świeżych. W załączeniu link z dokładną tabelą przeliczeniową http://home.earthlink.net/~ggda/convert.htm

Acha no spoko.
Dobra zrobiłem roztwór drożdże+pożywka na 25L moszczu
Wleje to dziś/jutro do butelki gdzie jest z 200-300 gram cukry i zobaczymy jak to lata